1、导语:海带炖排骨是一道美食。是家常菜谱之一,做法简单。下面就由jy135小编给大家介绍一下海带炖排骨的做法吧。
(资料图片)
2、食材:
3、主料:猪大排600克
4、辅料:海带适量、
5、调料:花生油适量、食盐适量、姜适量、生抽适量、蚝油1小勺、葱白适量、大蒜适量、白糖适量、水适量、
6、做法:
7、1.排骨约600g解冻
8、2.海带提前一夜泡发好,切条打成结,用热水煮2分钟后控水备用
9、3.葱白切段,老姜切片,大蒜切片
10、4.将解冻后的排骨焯一下水,捞出控干水分
11、5.锅内放适量的花生油,放入葱白、老姜、蒜瓣爆香
12、6.闻到香味后放入焯水后的排骨炒至金黄色
13、7.差不多油快炒没时把海带放进去,翻炒均匀
14、8.加适量白糖,生抽,老抽,盐和热水没过排骨,大火烧开转成小火炖
15、9.40-50分钟后,加一小勺蚝油进去,然后大伙收汁即可出锅了
本文白豆海带炖排骨的做法,海带炖排骨的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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