在立秋习俗里感受秋的韵味

昨天是立秋节气，姑苏区虎丘街道新庄社区举办“啃秋”活动，孩子吃西瓜“啃秋”，寓意“啃下酷夏、迎接秋爽”。　　杭兴微摄 　　（视觉苏州供图）

本报记者 严松 李浛芃 王可 管有明

(资料图)

“云天收夏色，木叶动秋声。”虽然苏城此时还处于“三伏天”的闷热高温中，但细心观察，在自然界中，万物悄然从繁茂成长趋向萧索成熟，第十三个节气立秋已经到来了。在苏州古城，讲究时令的老苏州早已做好迎接秋天的准备，他们和孩子们聚在一起啃秋、贴秋膘、赏秋词、赴茶会……共同感受秋的韵味。

集体“啃秋”，小苏州进行水果拼盘大PK

在江南地区，立秋过后仍有一段比较热的时段。为了避免高温引发不适，“啃秋”成为一种民间的预防措施。清朝张焘所著的《津门杂记·岁时风俗》中就曾描述过这样的情景：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”

“同学们，立秋日啃秋，可以清除长夏里积攒在体内的暑气，免生痱子。”昨天下午，在姑苏区金阊街道彩虹社区，孩子们跟着老苏州体验啃秋习俗。孩子们不少来自外地，对啃秋习俗不甚了解。为此，工作人员和青年志愿者为他们排好桌椅，几张课桌拼在一起，形成一张大餐桌，孩子们围坐在一起，面前摆放着西瓜、桃子、石榴、葡萄、蜜瓜等水果。现场，大家狼吞虎咽，笑声不断，将“秋老虎”吞进肚中，早点送走“夏火”，迎来秋爽的喜悦心情。

在姑苏区白洋湾街道金色里程社区，工作人员将提前准备好的各种水果分给孩子们，让大家发挥想象力，开展创意水果拼盘大PK活动。在家长的陪同下，孩子们拿起面前的刀子和叉子将水果削皮、切块，并将不同的水果摆放在盘子里，制作出色彩斑斓、造型独特的水果拼盘。经过一番努力，孩子们终于完成作品，其中有美丽的花朵，有自由游泳的小鱼，生动极了。

欣赏秋词，青少年齐诵古代“秋歌”

“长安一片月，万户捣衣声。秋风吹不尽，总是玉关情……”昨天，在姑苏区平江街道东环社区党群服务中心，30名青少年齐诵李白的《子夜吴歌·秋歌》。最近，热播电影《长安三万里》掀起了关于古代诗词和唐代历史名人的讨论热潮。为了让中国传统诗词走进社区，丰富未成年人文化生活，东环社区党委、妇联、关工委组织青少年开展诗词赏析大会。

当天，志愿者还以“立秋”为题，带领大家开展诗词竞赛，30名青少年分为两组，轮流背诵《长安三万里》中含“秋”或与秋天有关的诗句。比如，“秋风清，秋月明”“秋水共长天一色”“秋阴不散霜飞晚”“秋风吹不尽，总是玉关情”等。孩子们纷纷展示了自己对于唐代名家名篇的熟悉和理解，共同领略了唐代文人对于秋天的感慨和赞美。

井水煮茶，汉服萌娃品秋茶

在秋风渐起的时节，提一壶秋水，煮一壶当季韵味，既熨烫肺腑，清洁肠胃，又与季节相适配。昨天，在双塔街道百步街社区，一群孩子身着汉服，在老苏州的带领下，品尝秋茶。

“顺应二十四节气喝茶、闻香也是养生之道。”老苏州张秀英向孩子们介绍，立秋对于茶叶而言也是个重要的节气。“秋茶垂露细,寒菊带霜甘。”立秋前茶树生长繁荣茂盛，立秋之后茶树的内质逐渐丰富，因而，立秋之茶有着万物趋于成熟的内在力量。当天，孩子们身着汉服，取井水煮茶，闻香、品茗、学习茶艺……

“秋天喝茶可以预防和缓解‘秋燥’，还有润肺作用，最适合秋天喝的茶有白茶、乌龙茶和黑茶。”张秀英说，一杯时令茶，让身体跟上自然变化的节拍，能够打开茶饮健康的密码。